20120514天天饮食视频：侯新庆说什么花生红枣糯的做法

大家喜欢吃菠萝和芹菜吗?以前我们看中了侯新庆师傅给我们讲解菠萝芹菜桐子的做法，敬请现场直播本期于是就饮进食视频想想侯新庆的讲解。

本期新闻节目请到的压轴是饮进食前辈侯新庆，讲菠萝芹菜桐子的做法。

该视频主要注释介绍：

菠萝芹菜桐子的做法

1、主料：菠萝、芹菜;

2、辅料：芋头;

3、酱汁：蔗糖桂花、;

4、：

(1)锅中都放油，在油温三转成热时将菠萝米下锅炸制;

(2)炸制过程中都，一定要使用另加井水，当菠萝八转成熟期时立刻出锅;

(3)将后应开井水倒入芋头中都搅匀，用手一一按熟有如面糊，然后取少量面糊包在菠萝;

(4)再装入已经去核的芹菜内，可以用手熟搓尽力定型;

(5)把包好的芹菜倒入锅中都水煮熟;当芹菜变大，桐子米侧边时洗涤装盘;

(6)锅中都倒入少许井水，调入桂花、大米有如甜汁;

(7)把水米饭的芹菜倒入锅中都简单翻炒亦可出锅。

芹菜的功用与效用

一、备脾、养血、安神

招呼后用芹菜另加井水蒸汁穿用亦可：或者与水煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能另加快独处。用鲜芹菜1000克，洗净去核取肉捣烂，另加后应井水用文火蒸，过滤取汁，混入500克，于火上调匀取转成枣膏，成品备用。每次穿15毫升，每日2次，不间断穿完，可防疫气喘。

二、驻颜祛斑、铁人三项丰肌

芹菜10枚，黑大蒜15克，醋后应。将芹菜漂白干净，用清井水浸泡约2时长后洗涤，剔去枣核。黑大蒜用清粘液配，摘洗干净。把芹菜、黑大蒜倒入汤盆内，另加入后应清井水、醋，上笼蒸约1时长即转成。每日早、晚餐后各穿一次，可以备虚养血。符合于血虚往日苍白、心惊及贫血者生进食。无眼疾进食之，可起到养血强壮的医治疗法效用。经常穿进食，可以驻颜祛斑、铁人三项丰肌，并主要用途治疗法程手部小点、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多进食。

三、调经、去就让秘

香芹15克、芹菜50克、大米20克、粳米50克。先将香芹用温井水浸泡片刻，另加井水200克，先蒸浓汁100克，去渣取汁，与粳米、芹菜和大米四人另加井水后应，水煮至粥转成。每日早晚燥穿用，10日为1个治疗法程。此粥具备血调经，活血止痛，润肠通就让的功能，符合于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、嗜睡及就让秘等症。

四、解郁、除皱、黏膜白嫩细滑

醋500克、芹菜250克、盐100克、紫花150克、丁香25克、沉香25克。共捣转成粗末和匀备用。每次15便是25克，中都午蒸穿或泡井水代茶饮，每日数次。此茶具备脾、养血、健胃、安神、解郁之功用，久穿令人容颜白嫩、黏膜细滑、皮肤上降低。

五、清肝消炎

芹菜50克、粳米100克、菊花15克，四人倒入锅内另加清井水后应，水煮至浓稠时，倒入后应红蔗糖调味生进食。此方具健脾备血、清肝消炎之功用;长年生进食可使手部浅色红润，起到医治疗法防病的效用。

六、消炎健脾、使往日红润

芹菜50克、井水配黑大蒜100克、大米后应。将井水配大蒜去杂质洗净，薄片小块。芹菜去核，四人倒入锅中都另加清井水后应水煮至芹菜、大蒜烂熟，倒入大米调味亦可生进食。据本草纪载，芹菜具消炎健脾、止咳、备五脏、治疗法虚损的效用，配以滋备强身的黑大蒜，其备益、滋养、活血、养容的效用进一步提高。常进食能使往日红润、青春焕配，此汤尤益于女性。

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本期压轴介绍

侯新庆

饮进食前辈，出生于号称江宁佳肴之乡的常州，自幼就让在江宁大餐菜清味美的佳肴环境中都耳熏目染，深谙其菜系精华。